Hepinize mutlu günler. Bugün kahvaltıda farklı birşeyler yemek istiyorsanız bu salçalı yumurta tarifini deneyin derim. Hadi tarife geçelim.
Malzemeler:
2 Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Adet Cheddar Peyniri
1 Fiske Tuz
Biraz Sıvıyağ
Yapılışı:
Bir tava alalım tavaya sıvı yağ koyup yağ göz göz olunca 1 tatlı kaşığı biber salçasını ekleyelim (Domates salçası da koyabilirsiniz fakat biber salçası daha yoğun bir tat katacaktır) Salçayı kavurduktan sonra sıcak su koyup salçayla karıştıralım.
Salçalı suyun üstüne 2 tane yumurta kırıp üstüne cheddar peyniri koyalım. Biraz da tuz serpelim. Yumurtalar fotoğraftaki kıvama gelince ocağın altını kapatalım.
Siz de benim gibi yumurtanızı pişmiş kayısı kıvamında seviyorsanız yumurtanın üstüne kapak veya tabak koyup 2 dakika bekletin. Ben yumurtayı yaperken bir taraftan kepek ekmeği kızarttım. Kızarmış ekmek ve yumurta favorimdir
Hepinize afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder